A minap ebédre állítottam össze ezt az iszonyúan finom és laktató fogást, amelyet egy facebook csoportban láttam. Megláttam, és beleszerettem egyből, mert olyan ínycsiklandozóan néztek ki a gombócok! Persze az enyémből lepény lett, mert egyszer csak elengedték magukat a sütőben, de ez az ízértékéből…

Halloween ide vagy oda, nem készültem semmivel, pedig rengeteg remek recept ötletet láttam az interneten. Valószínűleg most a fogszabályzó is visszatart abban, hogy édességeket gyártsak, illetve olyan ételeket, amelyek fogyasztása nem javasolt. Helyettük erre a fincsi levesre esett a választásom,…

Sajnos már a díszítésre nem maradt idő, pedig milyen jól festene ez az étel körteszeletekkel és megszórva valamilyen olajos maggal, de hát éhesek voltunk, és mind befaltuk! Ismét improvizáltam, és megalkottam ezt a fantasztikusan finom reggelit a kislányom legnagyobb örömére.

Vacsorát improvizáltam, melyből a lányom is evett, és mindketten elégedetten laktunk jól a végén, mert ő is, és én is imádjuk a sütőtököt! Szeretem a gyors és egyszerű recepteket, de hát ki nem? Éppen ezért volt annyira jó ezt a fogást elkészíteni.

A kislányom hozzátáplálásánál jött velem szembe először ez az ötlet, mert én korábban soha nem ettem ilyet, pedig gyorsan megvan, és rettentő finom is! Elsőre nekem is furán hangzott, hogy salátából főzelék, de valójában ugyanúgy kell elképzelni, mint a spenótból, sóskából, vagy mángoldból készült…

Maradt még egy kis vegán margaréta pizzám, amit a fogszabi miatt egy picit már nehezen rágtam el, így improvizálva készítettem hozzá egy mennyei szószt, ami villámgyorsan megvolt, és amit még imádok benne, hogy kevés összetevőből is áll.

Mostanában sokszor rendeltem a Don Pepéből vegán ételt, és a sült krumplijuk nagyon megtetszett, mert a fűszerezését szerintem nagyon eltalálták. Legutóbb viszont csalódás volt, és a baj az, hogy mivel ezt nem tudhattam előre, dupla adagot rendeltem belőle. Megmaradt tehát a nagy része, és mint…

Három napja fent van a fogszabi, és nagyon szokatlan még, ugyanis ez egy rögzített fogszabályzó, amilyen nekem utoljára kb. 24 évvel ezelőtt volt felrakva. Már akkor se szerettem, de hát ki szereti? A végeredmény viszont önmagáért beszél, legalábbis ami a felső fogsoromat illeti. Bízom benne, hogy…

Még maradt egy kis sütőtököm, melyből korábban krémlevest főztem, most pedig pogácsát szerettem volna kipróbálni, mert láttam képeken, hogy olyan gyönyörű színe van. Nem lettek olyan magasak, de az ízük valami isteni, és a színe tényleg önmagáért beszél!

Nagyon ritkán kávézom, és ha iszom, akkor is csak koffeinmenteset szoktam, egy keverőset gyorsan összedobni, és már megyek is tovább a dolgomra. Ezúttal nem értem be ennyivel, szerettem volna készíteni mellé valami édességfélét, így született meg ez az extra csokis finomság.