Ha édességről van szó, akkor könnyen el tudok csábulni, persze egy ideje már szem előtt tartom az egészséges hozzávalókat, és így bűntudat nélkül lehet nassolni. Ez a sütemény nagyon egyszerű, gyorsan megvan, és sok tápanyag van benne. Mindemellett pedig eszméletlenül finom, omlós, ráadásul a saját almáimból készült! :-)
Hozzávalók:
6 db kisebb alma
1 db kisebb banán
25 dkg darált mandula
60 g kókuszreszelék
10 dkg datolya
1 kk fahéj
1 csipet szódabikarbóna
4 dkg nyírfacukor
Elkészítés:
A datolyát egy kevés vízben puhára főztem, addig a banánt egy villával szétnyomkodtam, az almát megpucoltam és lereszeltem. Az összes hozzávalót jól elkevertem, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, majd 160 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütöttem.
Jó étvágyat!
A recept az igazi endometriózis diéta könyvből való.
UPDATE! 2020.12.03.
Elkészítettem ezt a sütit meggyel is, alma helyett tettem bele kb. 15-20 dekát, semmi máson nem változtattam.
