Ha már ősz, akkor sütőtök nyilván, és számomra megunhatatlan, mert a kedvenc zöldségem, ráadásul rendkívül sokoldalúan felhasználható, habár sütőben megsütve, csak úgy magában is isteni. Ezt az ételt két nagyszerű recept kombinálásával alkottam meg. Az egyik korábban már kipróbálásra került, és…

Maradt még egy kis sütőtököm a múltkoriból, aminek az egyik feléből ezt a tökmagos sütőtökkrémet készítettem, a másik feléből pedig ezt a csodás tortát állítottam össze. Egyszerűen isteni finom lett, és laktató, egészséges, szóval nagyszerű receptet találtam! Picit módosítottam rajta, mert nem volt…

Régen ettem karfiolt, ezért most nagyon megkívántam, és szerencsére csak elő kellett kapni a fagyasztóból, mert korábban már feldolgoztam konyhakész állapotúra. Meg volt tisztítva, rózsáira volt szedve, ezért csak átmosni kellett, és már mehetett is a fazékba! Egy fincsi vegán rakott étel lett…

Na ez az az étel, amelynek a neve hallatán picit elmosolyodtam, azonban mikor először kóstoltam, teljesen odáig lettem érte. Pedig az első kettő próbálkozásom nem is mondható annyira sikeresnek, legalábbis a maihoz képest, mert ez a harmadik verzióm valami frenetikusra sikeredett! Továbbá számomra…

Még maradt egy kis sütőtököm, melyből korábban krémlevest főztem, most pedig pogácsát szerettem volna kipróbálni, mert láttam képeken, hogy olyan gyönyörű színe van. Nem lettek olyan magasak, de az ízük valami isteni, és a színe tényleg önmagáért beszél!

A kislányom most lett két éves, és neki sütöttem meg ezt a tortát, mert annyira imádja a banánt. A tetején lévő étcsokit leszámítva teljesen egészséges az egész (még zöldség is van benne), de nyilván ez a nap most nem erről szól. Az elkészítését illetően viszonylag hamar megvoltam vele, de az is…

A csiperkegombából, ami a hűtőben várt felhasználásra, pörkölt, vagy fasírt volt tervben, végül a fasírt mellett döntöttem, és hozzá volt még egy kis maradék héjában főtt krumplim. Nagyon megkívántam az uborkasalátát, így egy korábban már posztolt tzatzikit készítettem melléjük.

Azonkívül, hogy a sütőtököt sütőben megsütve imádom a legjobban, és szinte csak így készítem, most megpróbálkoztam egy krémleves készítésével belőle, és a végeredmény egyáltalán nem lett rossz, sőt... Mennyei ízvilágú, többször szedős finom ételt sikerült alkotnom, ráadásul villámgyorsan.

Egy villámgyorsan elkészíthető nasis uzsonnára volt szükségem, így egy remek ötlet alapján én is megalkottam ezt a négy összetevős finomságot, ami ráadásul még egészséges és laktató is!

Itt az ősz, itt van a sütőtök is újra, aminek azért örülök ennyire, mert a kedvenc zöldségem! Imádom a csicseriborsót is, de még soha nem készítettem belőle főzeléket, éppen itt volt már az ideje kipróbálni! Úgy döntöttem tehát, hogy tegnap vacsira összedobok belőlük valami finomat, ami ma ebédre is…