Nos, itt vagyok, túléltem, habár bölcsességfogat kellett húzni, és az nem is kicsi, meg sosem egyszerű, de ahogy a tizenharmadik napon említettem, a napi menüimet is majd ehhez igazítom. Tegnap, a húzás napján alig ettem és legyengültem, ezért nem is volt erőm a géphez ülni és posztolni. Azért…

A tizenharmadik napom félig felkészülés a tizennegyedikre, holnap ugyanis fogorvoshoz megyek, és sanszos, hogy húzni is kell, ezért megpróbáltam előre eltervezni, hogy mit fogok enni másnap. Nagy valószínűség szerint leginkább krémleveseket és smoothi-kat, de mindenképp olyan ételeket, amelyeket nem…

Valahogy mindig úgy jön ki, hogy a hétvégeken nem kell a konyhában robotolnom, habár a vegán étrenddel amúgy sem kell igazán megerőltetni magam, sőt még több napra is képes vagyok előre készülni. Így volt ez most is, amikor csak egy kis krumplit sütöttem az ebédhez, mert a többi étkezéshez az…

Ma nagyon későn keltem, legalábbis saját magamhoz képest, és a kis családom is még javában durmolt fél 9-kor, ezért megcsúsztunk picit a reggelivel. Semmi gond, előfordul az ilyesmi, legalább nem kell tízóraizni, jöhet rögtön az ebéd! :-D

Ha az ember úgy dönt, hogy vegán étrendbe kezd, mint én, akkor nem árt előtte ellenőrizni, hogy mennyi a napi tápanyag szükséglete. Nos, ha előbb tudom ezt, akkor már így kezdtem volna, bár még most sem annyira szörnyű, hogy erre a 11. napon jöttem rá.

Mivel előző nap nagyjából mindent előkészítettem, ma nem sok dolgom volt, és megmondom őszintén, hogy ebben a melegben nem is volt sok kedvem enni. Nem bántam, hogy ma nem kellett annyit a konyhában izzadnom, mert valószínűleg nem is bírtam volna szuflával.

A kilencedik napom sütéssel-főzéssel, alkotással, csinosítással telt, aminek nagyon örültem, mert hiányzott már egy kicsit a konyha. Azon kaptam magam, hogy nem igazán nézek recepteket, hanem magamtól próbálok összedobni valami ehetőt, minden egyes étkezés alkalmával. Közben megterveztem a holnapi…

Hú ha! Ez már a nyolcadik nap! Észre se vettem, olyan gyorsan eltelt. Mondjuk nem is ettem ma olyan nagyon sokat, meg a délelőttöm elment a bevásárlással, és kb. 1 órám maradt ebédet rittyenteni. Kicsit megcsúsztam, de sikerült végül. Hála a vegán étrendnek!

Csak egyszer sütöttem ma, a többi étkezés étele már adott volt, ezért nem kellett sokat bajlódni velük, meg igazából agyalni se rajtuk. Lassan elfogynak viszont a maradékok, és új receptekben gondolkodhatok végre! Nem mondom, hogy nem élvezem a kényelmet, de azért most már dolgoztatni szeretném az…

Előre leszögezem, hogy nem sok kép lesz, viszont sok mindenről akarok beszélni ebben a posztban, többek közt arról, ma hogyan világosodtam meg. Jó ez a vegán étrend, sok mindenre felhívja a figyelmem, és rengeteg új dolgot tanulok időközben.