Ha improvizálni kell a konyhában, akkor nem vagyok mindig ügyes, de most muszáj volt kitalálni gyorsan valami ebédnek valót. Na nem azért, mert nem lett volna időm főzni, hanem mert a közelmúltban, kedvencekbe elmentett és most főzés céljából kiszemelt recepteket nem tudtam megnyitni, ugyanis elment…
Korábban készítettem már káposztás fasírtot, de nem sok sikerrel sajnos. Nagyon szeretem a lilakáposztát, vagy más néven vöröskáposztát, így rendszeresen ezzel próbálkoztam. Nem hittem el, hogy magával a zöldséggel lehet a probléma, de zavart hogy folyamatosan megbukik mint fasírt alapanyag. Gyanúm…