A mai menüsorom elég hosszú, viszont kevés kép született. Ennek az az egyszerű magyarázata van, hogy már nem tartom olyan fontosnak megörökíteni azokat az ételeket, amik hasonlóan néznek ki, vagy ugyanúgy készülnek. Természetesen az 1 hónapos vegán kihívás ideje alatt mindent dokumentálni fogok, de csak a lényegesebb alkotásaimról lövök majd képeket.
REGGELI: Fahéjas-szilvás-almás zabkása őrölt lenmaggal, és gesztenyekrémmel
TÍZÓRAI: Spenótos-banános-baracklé smoothi
EBÉD: Vöröslencsefasírt tökfőzelékkel és házi teljes kiőrlésű magos kenyérrel
UZSONNA: Házi teljes kiőrlésű magos kenyér, csicserihummusszal, csírákkal és nyers zöldségekkel (kápia paprika, lila hagyma, kígyóuborka)
VACSORA: Paradicsomos-gombás, amolyan bolonyai ragu babbal, sárgarépával és teljes kiőrlésű lenmagos császárzsemlével
Nasi/utóvacsi: Meggyes-gesztenyés "élő" süti
Lehet, hogy most hiányoznak a képek, vagy túl hiányosnak tűnhet nélkülük a bejegyzés, de szerintem az fontosabb, hogy helyettük sokkal több időt és energiát fektessek inkább a receptekbe.
