Már nagyon régen nem ettem paprikás krumplit, pláne olyat, amiben hús van, így elérkezettnek láttam az időt arra, hogy most készítsek egy húsmentes verziót. Az itthon lévő maradék krumplit el kellett használni, úgyhogy ez az egyszerű, ám annál ízletesebb étel készült belőle. A receptet itt találtam,…

A minap zöldborsófőzeléket készítettem, és nagy sikere lett, úgyhogy másnap is azt kérte a család. Ehhez szerettem volna valamilyen növényi fasírtot csinálni, így esett a választásom a répafasírtra. Nem először készítem, és nem is utoljára, mert szerintem az egyik legjobb növényi fasírtalap a…

Csináltam hummuszt és jól sikerült! Eddig csak a boltok polcairól vettem le az előre elkészített krémet, na persze előtte meg is kellett ismernem, hogy milyen ez, és egyáltalán micsoda. Azelőtt csicseriborsót sem ettem, azt sem tudtam, hogy mi fán terem, de hála a diétának, vagy étrendmódosításnak,…

Hogy mennyi köze van a receptemnek a kínai éttermekben felszolgált tésztához, azt nem tudom, mindenesetre én elkészítettem a saját verziómat. Ebben a zöldségek dominálnak inkább, és a tésztát nem öntöttem úgy nyakon a szójaszósszal, ahogy szokták.

Megint egy recept jön. :-) Valami gyorsat és finomat akartam készíteni, amiből a lányom is tud enni, aki egyébként szerencsére igen jó evő és imádja, ha valami új, és kicsit pikánsabb ízt kóstol.

A cím túl hosszú lett volna, ezért inkább ideírom, mit jelentenek a kezdőbetűk: Sütőben Sült Rántott Gomba Kurkumás Kölessel, Thai Zöldségekkel és Kesu Tartárral.