Csináltam hummuszt és jól sikerült! Eddig csak a boltok polcairól vettem le az előre elkészített krémet, na persze előtte meg is kellett ismernem, hogy milyen ez, és egyáltalán micsoda. Azelőtt csicseriborsót sem ettem, azt sem tudtam, hogy mi fán terem, de hála a diétának, vagy étrendmódosításnak,…

Most ezen filóztam, hogy tulajdonképpen szükségem van-e a húsra, tartalmaz-e olyan összetevőt, úgy értem vitamint, ásványi anyagot, amit más élelmiszerek nem.

Hogy mennyi köze van a receptemnek a kínai éttermekben felszolgált tésztához, azt nem tudom, mindenesetre én elkészítettem a saját verziómat. Ebben a zöldségek dominálnak inkább, és a tésztát nem öntöttem úgy nyakon a szójaszósszal, ahogy szokták.

Megint egy recept jön. :-) Valami gyorsat és finomat akartam készíteni, amiből a lányom is tud enni, aki egyébként szerencsére igen jó evő és imádja, ha valami új, és kicsit pikánsabb ízt kóstol.

A rosszullét tünetei tegnap is jelentkeztek, de már kicsit enyhébb formában. Nem ezért nem írtam most, hanem csak nem igazán volt mit megosztani. Mindössze annyi történt, hogy két hét után megérkezett végre a csomagom, amit internetről rendeltem. A csomagban élelmiszerek voltak, amik a napi…

A cím túl hosszú lett volna, ezért inkább ideírom, mit jelentenek a kezdőbetűk: Sütőben Sült Rántott Gomba Kurkumás Kölessel, Thai Zöldségekkel és Kesu Tartárral.