Azt hiszem, hogy a harmadik napot is kipipálhatom, illetve sikeresen könyvelhetem el, mert ma is teljesítettem a kitűzött célt. Akadt, ami ugyanaz volt, mint tegnap, de főztem új ételeket is, és az előző napikról is készítettem friss fényképeket.
Reggelire ismét zabpehely volt gyümölcsökkel, mert a lányom és én is nagyon imádjuk ezt a kombinációt, leginkább azért, mert finom édes. :-)
REGGELI: Banános-mandulás-barackos zabkása
Tízóraira szinte ugyanazt a smoothi-t ittuk, mint tegnap, csak most a saláta helyett spenótlevél, a zabpehely helyett pedig búzacsíra került bele.
Ebédre két fogással is megleptem magunkat, tulajdonképpen maradékokból, de azt kell mondjam, egészen jól sikerültek.
EBÉD 1. fogás: Zöldborsó krémleves pirított kenyérkockákkal, friss petrezselyemmel
EBÉD 2. fogás: Padlizsános lecsó barna bulgurral
Uzsonnára ismét palacsintát ettünk meggyszósszal.
A vacsora természetesen az elmaradhatatlan szendvics volt nyers zöldségekkel, viszont most találtam az interspárban durum kenyeret. Tegnap olyan sok padlizsánkrémet csináltam, hogy mára is maradt belőle, sőt még holnapra is lesz bőven.
VACSORA: Padlizsánkrémes durum kovászos kenyér, nyers zöldségekkel (koktélparadicsom, hónapos retek, újhagyma, csírák)
Jelenleg úgy érzem, hogy a vacsorán kéne kicsit újítanom, mert bár imádom a zöldséges szendvicskrémeket, picit izgalmasabbá szeretném tenni ezt az étkezést.
Ha vegán vagy, és olvasod a blogom, kérlek adj visszajelzést, mi a véleményed a menüimről és oszd meg velem, te mit vagy hogy csinálnál másképp!