A zserbót mindig is imádtam, volt is egy jó receptem hozzá, de meg kell hagyni, elég pepecselős az elkészítése, és nem épp egészséges hozzávalókból készül. Azóta találtam egy sokkal egészségesebb alternatívát, amit rögtön ki is próbáltam és bevált!

Van egy kedvenc pizzatészta receptem, ami azért vált kedvenccé, mert gluténmentes, sőt teljes értékű összetevőket tartalmaz, és nagyon finom is, úgyhogy már jó néhányszor elkészítettem. Most is ezt tettem, azzal a különbséggel, hogy az egyik értékes hozzávalót kicseréltem egy másikkal, pusztán…

A tegnapi reggelin felbuzdulva újra megpróbálkoztam a kölessel, amit már felhasználtam párszor kásához, de még sosem lett ennyire krémes. Sőt, ez a mai sokkal finomabb is, mint bármelyik eddigi köleskásám, köszönhetően annak, hogy felturbóztam mindenféle földi jóval. Régóta, egészen pontosan az…

Rengeteg olyan oldalba botlok a neten, ahol hagyományos húsételeket készítenek el csupa növényi összetevőkből, és ugyanazt a nevet adják az ételnek, mint ami az eredetinek van, de ez sokakból felháborodást vált ki. Ilyen például a halászlé, a paradicsomos húsgombóc, a fasírt, de ilyen a hurka vagy a…

Sokféle gyümölcskenyeret sütöttem már, ezeknek nagy részét főleg banánból, vagy egy sütőtököset, de általában valamilyen konkrét recept alapján dolgoztam. Most is nézegettem recepteket, ám végül úgy döntöttem, hogy ezúttal magam próbálom meg összeállítani a tésztáját, az eddigi tapasztalataim…

A cukormentesség jegyében készítettem el ezt a fincsi desszertet, és nem bántam meg, mert csupa olyan zöldségből és gyümölcsből áll, amiket imádok. Ráadásul az egyik zöldség és gyümölcs még saját is volt, úgyhogy nagyon örülök, hogy végül ezt az ételt készítettem el. A terv, hogy még több hasonlóan…