Ideje lenne már posztolni is, nem csak főzőcskézni - gondoltam én, úgyhogy jöttem megosztani ezt a szuper fincsi és tápláló receptet.
Hozzávalók:
quinoa
só
fél citrom kifacsart leve
őrölt kakukkfű
őrölt bazsalikom
pár levél fejes saláta
fekete olajbogyó
zöld olajbogyó
kápia paprika
őrölt dió
sörélesztőpehely
Elkészítés:
A quinoát vízben áztatás és alapos átmosás után enyhén sós vízbe feltettem főni. A paprikákat egy sütőpapírral bélelt tepsire pakoltam, és 180 fokos sütőben kicsit megfonnyasztottam (lehet nyersen is használni). Az összes hozzávalót elkevertem egymással, a legvégén került bele a leszűrt quinoa is.
Jó étvágyat!
Az eredeti recept a Liszt- és cukormentes ételek könyvből való.
