A lányom ma oltást kap, úgyhogy nem akartam akkor is főzőcskézni, hanem inkább vele lenni, ezért tegnap egy olyan ételt készítettem, ami tartalmas, és így pár napig biztosan kitart. Teljesen új, saját ötlettől vezérelve állítottam össze ezt a fogást, amely bár teljesen vegán, a húsevő férjemnek is…

Úgy döntöttem, adok kicsit többet magamból a világnak, ezáltal megújítom a blogomat, hogy letisztulttá váljon, érthető legyen, mi köré épül, és hogy valójában miért is jött létre.Amikor elkezdtem, még fogalmam sem volt, mi lesz belőle, de tudtam, hogy szükségem van rá, mert ide bármikor…

Ez a második próbálkozásom a tofuval, és be kell, hogy valljam, iszonyatosan jól sikerült. Igaz, állt egy napot a hűtőben, mire megkóstoltam a pörit, de mondhatjuk, hogy legalább összeértek az ízek. :-) Nagyon jól jött a foghúzás után egy nappal, mert alig kellett rágni, de mégse folyadékot öntöttem…

Itt az ősz, itt van a sütőtök is újra, aminek azért örülök ennyire, mert a kedvenc zöldségem! Imádom a csicseriborsót is, de még soha nem készítettem belőle főzeléket, éppen itt volt már az ideje kipróbálni! Úgy döntöttem tehát, hogy tegnap vacsira összedobok belőlük valami finomat, ami ma ebédre is…

Nagyon régen nem írtam már, és a fészbúk oldalamat is hanyagoltam, ami meg is látszódik rajta, ugyanis az emberek, akik egyszer már kedvelték az oldalt, visszavonogatják az lájkjaikat. Ezt sosem értettem, miért jó, és miért zavarja őket a továbbiakban az oldal, pláne úgy, hogy ritkán kerül ki rá új…