Szeretem a lencsét, de valahogy mindig úgy alakult, hogy csak újévkor ettem belőle, sőt további fajtáiról nem is tudtam, hogy egyáltalán léteznek. A vegán étrenddel elég sűrűn beépítem a napomba, mert most nincs más, ami elvegye a helyét, gondolok itt pl. a húsra. Nem is bánom, mert most kezdek…

Ha édességről van szó, akkor könnyen el tudok csábulni, persze egy ideje már szem előtt tartom az egészséges hozzávalókat, és így bűntudat nélkül lehet nassolni. Ez a sütemény nagyon egyszerű, gyorsan megvan, és sok tápanyag van benne. Mindemellett pedig eszméletlenül finom, omlós, ráadásul a saját…

Már többször készítettem chilis babot hús nélkül, és mindig máshogy csináltam, de egyikkel se voltam 100%-ig kibékülve. Szerintem nem a hús hiányzott nekem belőle, mert ez, amit ma készítettem, messze felülmúlja a korábbiakat, pedig szintén húsmentes.

A vegán kihívás hatodik napján kevés időm volt, úgyhogy kerestem valami villámebédnek valót, és hála egy remek receptnek, nagyon gyorsan el is készültem. Emellett az étel rendkívül finom volt, nagyon laktató és még gluténmentes is. Annyira bevált, ízlett a családnak, hogy aztán következő nap is meg…